Brancos de Inverno: elegância e caráter o ano todo

Quebrar preconceitos é sempre um desafio, e no mundo dos vinhos um dos mais comuns é associarmos vinhos brancos exclusivamente ao verão e ao calor. No entanto, sabemos bem que existem brancos que transcendem esta ideia, revelando estrutura, profundidade e versatilidade gastronómica, tornando-os igualmente perfeitos para os dias mais frios.

O Branco da Ribeira 2022 é um exemplo brilhante de elegância, caráter e versatilidade. Fresco e mineral, mas com uma complexidade que combina com pratos de inverno, como bacalhau no forno ou peru assado.

O nosso Poças Colheita White 2014 destaca-se pela sua frescura e aromas intensos, com notas de frutos secos e mel, tornando-o ideal para acompanhar sobremesas doces e amêndoas tostadas, tão bem-vindas na nossa mesa.

Mais uma prova de que os brancos podem surpreender pela ousadia, é o Fora da Série Plano B 2021. Fresco, com nuances salinas e com um caráter distinto, mesmo que chova lá fora, é o parceiro perfeito para pratos de marisco deliciosos.

E para um toque final de efervescência, o nosso Fora da Série Élevé, espumante natural do Douro, chama a atenção com a sua bolha fina e mousse cremosa, sendo surpreendentemente bom para acompanhar um prato de leitão, e também para brindar a mais momentos especiais.

Neste inverno, rompemos estereótipos, mergulhamos no mundo dos vinhos branco e, simplesmente, deixamo-nos surpreender!