Nova vida ao Vinho do Porto
Provando que o Vinho do Porto não tem hora marcada e não obedece a preconceitos, associámo-nos ao barman e mixologista Carlos Santiago, vencedor da 3ª edição nacional do concurso World Class, em 2017, e eleito “Barman do ano” em 2015, à procura das melhores receitas de Cocktails tendo como ponto de partida a frescura e os aromas de alguns dos nossos Vinhos do Porto.
O Carlos tem sugestões incríveis para cocktails absolutamente deliciosos tendo como ponto de partida a frescura e os sabores dos nossos Vinhos do Porto.
Let’s Give a New Twist to Port!

Some Kind of a Daiquiri
INGREDIENTES
60ml Poças White
25ml Sumo de lima
15ml Xarope de Açúcar
50ml Chá White Daiquiri (Disponivel em Tea Shops)
Método: Shake
Garnish: Flor comestível
Copo: Coupe libbey
Port Smash
INGREDIENTES
60ml Poças 10 Years Old White
20ml Xarope Lapsang Souchong
30ml Sumo de lima
5 Folhas de manjericão
Método: Macerar + Shake
Garnish: Folha de Sisho
Glass: Coupe Tiki Libbey

Pink Desire
INGREDIENTES
60ml Poças Pink
25ml Sumo de limão
20ml Xarope de Açúcar
15ml Clara de ovo
5 Framboesas
Method: Macerar + Dry Shake + Shake
Garnish: Framboesas e pó de framboesas
Copo: Coupe Libbey

Expresso Dry Port
INGREDIENTES
60ml Special Reserve Dry White
10ml Xarope de Café
40ml Cold Brew
Método: Shake
Garnish: Grão de café
Copo: Tulipa Libbey
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